▷ Tarta de queso para diabeticos al horno

Tarta de queso sin azúcar y sin hornear

¿Busca una receta sencilla de tarta de queso cetogénica que funcione siempre? Esta es una de las mejores recetas en mi sitio web de recetas keto, y miles de personas la han hecho con gran éxito. Es una tarta de queso ceto fácil (new york baked cheesecake) con instrucciones paso a paso, 5g de carbohidratos netos por rebanada.
Esta receta de Cheesecake contiene huevos, que le dan un magnífico efecto de subida. Esto también le da la capacidad de agrietarse en la parte superior, sin embargo, esto se arregla fácilmente con un poco de crema y fresas (o cualquier otra baya que desee).
Colar los ingredientes de esta tarta de queso a través de un colador es un truco que aprendí de Sarah, de Broma Bakery, ya que ayuda a eliminar cualquier grumo que pueda formarse en el relleno, que puede arruinar tu tarta de queso.
Es importante asegurarse de hornear esta tarta de queso cetogénica al baño maría, ya que la parte superior puede agrietarse fácilmente debido a las temperaturas ascendentes y descendentes del horno. En este caso, he envuelto el fondo con papel de aluminio para que, mientras esté en el agua, no entre agua en el molde desde abajo.

Dónde comprar tarta de queso sin azúcar

Realmente no hay mucha diferencia entre una tarta de queso “normal” y esta tarta de queso Keto. Lo único que tenemos que sustituir es el edulcorante para hacerla sin azúcar, y la corteza para hacerla sin gluten. ¡Misión cumplida!
La corteza es deliciosa, pero no es lo más importante. Incluso puedes hacer esta tarta de queso sin azúcar sin la corteza. Lo más importante al hacer una tarta de queso sin corteza es engrasar bien el molde, y/o forrar el fondo con papel pergamino. El tiempo de horneado será el mismo que si se utiliza una corteza.
Lo más importante que debe saber a la hora de hacer una tarta de queso es que todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Todo lo que esté refrigerado debe dejarse fuera durante al menos 2 horas, preferiblemente 4. Eso significa los huevos, la crema agria y el queso crema.
Una vez que esté listo, apago el horno, abro la puerta y lo dejo enfriar en el horno durante 30 minutos. A continuación, lo saco del horno y paso un cuchillo afilado por los bordes de la tarta de queso para despegarla de las paredes del molde. Deje reposar en la encimera durante 1 hora. Cubra la tarta sin apretar con papel de plástico y refrigérela durante al menos 8 horas.