Sintomas de trigliceridos altos

Qué alimentos provocan la subida de los triglicéridos

Los triglicéridos son un tipo de grasa (lípido) que se encuentra en la sangre. El colesterol es otro tipo. Los triglicéridos, que se almacenan en las células grasas para su uso posterior, son una importante fuente de energía. Las cantidades normales son importantes para la salud. Ingerir más grasa de la que el cuerpo quema puede conducir a niveles altos de triglicéridos (hipertrigliceridemia). Los niveles elevados de triglicéridos pueden provocar el endurecimiento de las arterias (aterosclerosis), lo que aumenta el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, un ataque cardíaco y una enfermedad cardíaca. Pueden formar parte del síndrome metabólico, que también incluye demasiada grasa alrededor de la cintura, hipertensión arterial, hiperglucemia y niveles anormales de colesterol.
Las causas son la obesidad, la ingesta de demasiados alimentos poco saludables, la genética, ciertas enfermedades como la diabetes mal controlada, las enfermedades renales y la tiroides poco activa (hipotiroidismo). Algunos fármacos, como los esteroides y las píldoras anticonceptivas, y el consumo excesivo de alcohol también pueden provocarla.
Las mejores formas de reducir los triglicéridos son perder peso, consumir menos calorías y hacer ejercicio con regularidad (30 minutos diarios). Los cambios en la dieta pueden ayudar a evitar las grasas y el azúcar y los alimentos refinados (carbohidratos simples como el azúcar y los alimentos hechos con harina blanca). También hay que evitar el alcohol y limitar las grasas presentes en las carnes con alto contenido en grasas saturadas, las yemas de huevo y los productos lácteos enteros. Las grasas trans, que se encuentran en los alimentos fritos y en los productos comerciales de panadería, no son saludables. Consuma grasas monoinsaturadas saludables: aceites de oliva, cacahuete y canola. Coma pescado rico en ácidos grasos omega-3 (caballa, salmón) en lugar de carne roja.

Qué causa los triglicéridos altos pero el colesterol normal

Los triglicéridos altos en sangre son un tipo de trastorno lipídico, o dislipidemia. Esta afección puede presentarse sola, junto con otros trastornos lipídicos como el colesterol alto en sangre o el colesterol HDL bajo, o como parte del síndrome metabólico.
Ciertas afecciones médicas, la genética, los hábitos de vida y algunos medicamentos son factores de riesgo de triglicéridos altos en sangre. Entre las afecciones médicas que pueden aumentar los niveles de triglicéridos en sangre se encuentran las enfermedades tiroideas, la diabetes, las enfermedades hepáticas y renales, y el sobrepeso y la obesidad. A veces, el gen heredado puede causar niveles altos de triglicéridos en sangre. La inactividad física, el consumo de alimentos ricos en grasas y azúcares o el consumo excesivo de alcohol pueden aumentar los triglicéridos en sangre. Algunos medicamentos utilizados para tratar el cáncer de mama, la hipertensión arterial, el VIH y otras enfermedades también pueden aumentar los niveles de triglicéridos en la sangre.
Los triglicéridos elevados en sangre no suelen causar ningún síntoma. Los niveles elevados de triglicéridos en sangre no tratados o no controlados pueden aumentar el riesgo de sufrir complicaciones graves, como enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares. Los triglicéridos en sangre muy elevados pueden aumentar el riesgo de pancreatitis aguda, que es una inflamación del páncreas que provoca un fuerte dolor en el abdomen.

Menú de dieta para triglicéridos altos

Si come regularmente más kilojulios de los que quema, tendrá sobrepeso u obesidad y puede tener niveles elevados de triglicéridos circulando en la sangre. Los triglicéridos elevados en sangre están relacionados con un mayor riesgo de padecer enfermedades, incluidas las cardíacas. Los triglicéridos altos también se conocen como hipertrigliceridemia. Síndrome metabólico: factores de riesgo Los niveles elevados de triglicéridos se asocian a un conjunto de trastornos conocidos como “síndrome metabólico”. Una persona con síndrome metabólico tiene un mayor riesgo de desarrollar diabetes, accidentes cerebrovasculares o enfermedades cardíacas.
Se considera que una persona tiene síndrome metabólico cuando presenta tres de los siguientes factores: Triglicéridos y colesterol Al igual que los triglicéridos, el colesterol es una sustancia grasa que circula por la sangre. Sin embargo, el organismo utiliza los triglicéridos y el colesterol de forma diferente. Los triglicéridos son un tipo de combustible, mientras que el colesterol es necesario para diversos procesos metabólicos, como la fabricación de determinadas hormonas y la construcción de células.
Los dos tipos de colesterol son la lipoproteína de alta densidad (HDL) y la lipoproteína de baja densidad (LDL). Con el tiempo, el aumento de LDL provoca la formación de placas de grasa en las paredes de los vasos sanguíneos. Este proceso se denomina aterosclerosis. El flujo sanguíneo se restringe a través de estos vasos sanguíneos estrechos. Una obstrucción completa puede causar enfermedades que ponen en peligro la vida, como un ataque al corazón o un derrame cerebral.

Qué alimentos contribuyen a los triglicéridos altos

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Los triglicéridos son un tipo de grasa que desempeña un papel fundamental en el metabolismo: Las calorías de los alimentos que no se utilizan se almacenan en las células grasas en forma de triglicéridos, a los que se recurre cuando se necesita energía y se liberan en el torrente sanguíneo. Los triglicéridos altos (hipertrigliceridemia) son una condición médica en la que se acumulan en el torrente sanguíneo más triglicéridos de los que se pueden quemar o almacenar. Los niveles persistentemente altos están relacionados con enfermedades graves, como la pancreatitis (inflamación del páncreas), la aterosclerosis (“endurecimiento de las arterias”), las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares.  La obesidad, el exceso de comida, los síndromes metabólicos y la diabetes de tipo 2 están asociados a la hipertrigliceridemia, pero también pueden intervenir otros factores genéticos y de salud. La mejora de la dieta, el ejercicio y los medicamentos recetados son algunas de las medidas que puede tomar para reducir los triglicéridos altos.