Rodajas de calabacin al horno

Crujientes rodajas de calabacín al horno

El problema de los calabacines está resuelto: todos tus amigos y vecinos te están endilgando sus calabacines gigantes como si no tuvieras ya una plétora de ellos en tu patio trasero. ¿Y si no fuera un problema, sino más bien un reto? Aunque estás agradecido por la abundancia, tal vez también estés un poco estresado por el montón de verduras verdes que se ablandan rápidamente y que están en la encimera de tu cocina. Tanto si tienes un plan para servirla como si no, a veces tienes que cocinar esa verdura antes de que se estropee. Los calabacines asados con parmesano, que tardan diez minutos desde el principio hasta el final, van a evitar que te des por vencido y tires a la basura (o a la basura) todo ese calabacín. Gracias a un saludable espolvoreado de parmesano, es una de esas recetas vegetarianas de unicornio que seguramente será un éxito de público.
¿Qué son los calabacines? Ya lo hemos mencionado antes, pero es tan alucinante que merece la pena mencionar (de nuevo) que el calabacín es técnicamente una fruta. Y no sólo una fruta, sino una baya. Aquí estás, todos estos años, viviendo tu vida, y de repente te enteras de que el calabacín -esa cosa que siempre has conocido como una verdura- es en realidad una Baya. El universo es un lugar salvaje, gente. El melón, los pepinos y todas las calabazas forman parte de la familia de las plantas cucurbita pepo, definida como una “baya carnosa de una sola célula y muchas semillas, que tiene una corteza dura y es el fruto característico de la familia de las calabazas”. Mastiquen eso, amigos. ¿Te preguntas cómo cocinar el calabacín? Cuando se trata de cómo cocinar calabacines, lo mejor es no complicarse. Aquí tienes algunas cosas que debes tener en cuenta:

Cuánto tiempo hay que asar las rodajas de calabacín

El problema de los calabacines está resuelto: todos tus amigos y vecinos te están endilgando sus calabacines gigantes como si no tuvieras ya una plétora de ellos en tu patio trasero. ¿Y si no fuera un problema, sino más bien un reto? Aunque estás agradecido por la abundancia, quizá también estés un poco estresado por el montón de verduras verdes que se ablandan rápidamente y que están en la encimera de tu cocina. Tanto si tienes un plan para servirla como si no, a veces tienes que cocinar esa verdura antes de que se estropee. Los calabacines asados con parmesano -que tardan diez minutos, de principio a fin- le evitarán tener que rendirse y tirar a la basura (o a la basura) todo ese calabacín. Gracias a un saludable espolvoreado de parmesano, es una de esas recetas vegetarianas de unicornio que seguramente será un éxito de público.
¿Qué son los calabacines? Ya lo hemos mencionado antes, pero es tan alucinante que merece la pena mencionar (de nuevo) que el calabacín es técnicamente una fruta. Y no sólo una fruta, sino una baya. Aquí estás, todos estos años, viviendo tu vida, y de repente te enteras de que el calabacín -esa cosa que siempre has conocido como una verdura- es en realidad una Baya. El universo es un lugar salvaje, gente. El melón, los pepinos y todas las calabazas forman parte de la familia de las plantas cucurbita pepo, definida como una “baya carnosa de una sola célula y muchas semillas, que tiene una corteza dura y es el fruto característico de la familia de las calabazas”. Mastiquen eso, amigos. ¿Te preguntas cómo cocinar el calabacín? Cuando se trata de cómo cocinar calabacines, lo mejor es no complicarse. Aquí tienes algunas cosas que debes tener en cuenta:

Rodajas de calabacín al horno pan rallado

+¡El aperitivo o la guarnición favorita de la familia para los niños! Los bocados de calabacín empanados con parmesano son un éxito en nuestra casa y esperamos que en la suya también. Nos da mucha alegría ver a nuestros hijos comer la calabaza entera, el empanado y el calabacín juntos. Estas sanas rodajas de calabacín al horno son como las patatas fritas, sólo que más gruesas, ¡y no se puede comer una sola!
+¡Todo es cuestión de la capa de pan sin gluten! Este rebozado es perfecto para usarlo en las patatas fritas de zanahoria, o también en las de remolacha. Es salado, con ajo, y lleno de hierbas italianas y sabor a queso parmesano de nuez. En serio, una capa de pan sin gluten muy fácil de hacer con huevo, harina y pan rallado sin gluten. Sirve esta saludable calabaza de verano al horno (calabacín que también se conoce como Cucurbita pepo) como aperitivo, merienda saludable o guarnición.
PASO 4: Coloca cada rodaja de calabacín empanado con parmesano en la bandeja de horno preparada. Hornea los calabacines empanados con parmesano a 400 grados durante 10 minutos por cada lado. Espolvorea con perejil fresco y sirve con tu salsa favorita.

Cazuela de calabacines al horno

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¿Buscas un plato de acompañamiento fácil que puedas preparar en poco tiempo? Esta deliciosa y sencilla receta de calabacines asados al horno es perfecta. Sólo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo en el horno es todo lo que necesitas para crear un delicioso plato que le encantará a toda la familia.
Nunca había sido una gran fan del calabacín, hasta hace poco.    No sé por qué, ¿quizás porque nunca lo comí de pequeño?    En cualquier caso, no suelo comprarlo ni cultivarlo, pero cuando cociné en el congelador hace unas semanas, compré más de lo que necesitaba.
Bueno, como que me olvidé de que tenía ese calabacín extra después de hacer toda mi cocina de congelación. Resulta que mientras buscaba un pimiento verde, me encontré con dos calabacines de aspecto muy triste (¿calabacines? ¿es una de esas palabras raras en las que las versiones singular y plural son iguales?) En fin, había que comérselos.

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