Recetas con calabaza cocida

Atrévete con la especia de calabaza cre…

Todos los años, cuando terminan las fiestas de otoño, vemos que cientos de vecinos tiran sus calabazas a la basura. Han hecho su jack-o-lantern y otras decoraciones festivas y ahora no saben qué hacer con ellas. Es importante saber qué hacer con las sobras, como las calabazas. En lugar de tirarlas a la basura, puedes utilizar las calabazas para crear mantequilla, curar tu piel, hacer galletas, crear ambientadores y mucho más. Ten en cuenta estos usos de las calabazas para las fiestas de este año. Comparte el conocimiento también para que no veamos a la gente tirando sus calabazas.
Una de las cosas más útiles para reutilizar nuestra calabaza es saber cómo hacer puré de calabaza. El puré se puede utilizar para cocinar todo tipo de platos, como tartas, pasteles, magdalenas, batidos, etc. Esto podría ahorrarte la compra de todas esas latas de calabaza durante la temporada de otoño.
Empieza cortando la calabaza por la mitad, quita las semillas y los cortes sobrantes y apártalos. Coloca la calabaza con el corte hacia abajo en una fuente de horno junto con una taza de agua y hornea durante unos 90 minutos. La carne se volverá muy tierna. Una vez horneada, saque la pulpa y tritúrela en un procesador de alimentos.

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Para aligerar esta sopa, sustitúyala por caldo de pollo bajo en sodio y utilice sólo 3 cucharadas de nata espesa, y ahorrará 68 calorías, 8 gramos de grasa y 453 miligramos de sodio por ración.CONSIGA LA RECETA.
Comienza la comida con un entrante de sopa de calabaza o chowder. Los puerros salteados, el ajo y los pimientos se mezclan en esta sopa de calabaza con trozos satisfactorios.Obtenga la receta.RELACIONADO: Recetas de sopa de calabaza y calabacín
A los tradicionalistas, creemos que incluso a ustedes les encantará esta versión renovada del clásico plato de comida reconfortante. Cargado con pavo molido, coles de Bruselas e incluso salsa de arándanos, es básicamente un surtido de tus acompañamientos de Acción de Gracias, y todo se sirve en una sartén de hierro fundido de aspecto encantador. Consigue la receta en Foodtastic Mom.COMPRAR SARTENAS DE HIERRO FUNDIDO
Esta sustanciosa sopa no podría ser más fácil de preparar -gracias, olla de cocción lenta- y además es buena para ti. Cada tazón tiene menos de 400 calorías, pero sus sustanciosos ingredientes te mantendrán lleno mucho después de que hayas disfrutado de tu última cucharada.Consigue la receta en Ambitious Kitchen.COMPRAR COCINA LENTA

Recetas de cenas con puré de calabaza

Para aligerar esta sopa, sustitúyela por caldo de pollo bajo en sodio y utiliza sólo 3 cucharadas de nata espesa, y ahorrarás 68 calorías, 8 gramos de grasa y 453 miligramos de sodio por ración.CONSIGUE LA RECETA.COMPRAR LICUADORAS DE INMERSIONES
Comienza la comida con un entrante de sopa de calabaza o chowder. Los puerros salteados, el ajo y los pimientos se mezclan en esta sopa de calabaza con trozos satisfactorios.Obtenga la receta.RELACIONADO: Recetas de sopa de calabaza y calabacín
A los tradicionalistas, creemos que incluso a ustedes les encantará esta versión renovada del clásico plato de comida reconfortante. Cargado con pavo molido, coles de Bruselas e incluso salsa de arándanos, es básicamente un surtido de tus acompañamientos de Acción de Gracias, y todo se sirve en una sartén de hierro fundido de aspecto encantador. Consigue la receta en Foodtastic Mom.COMPRAR SARTENAS DE HIERRO FUNDIDO
Esta sustanciosa sopa no podría ser más fácil de preparar -gracias, olla de cocción lenta- y además es buena para ti. Cada tazón tiene menos de 400 calorías, pero sus sustanciosos ingredientes te mantendrán lleno mucho después de que hayas disfrutado de tu última cucharada.Consigue la receta en Ambitious Kitchen.COMPRAR COCINA LENTA

Recetas de calabaza de postre

Si te apetece comer algo otoñal, ya sea en otoño o no, no busques más que estas deliciosas y sencillas recetas con puré de calabaza. No hay nada más otoñal que un plato dulce o salado que lleve esta fruta festiva (¿sabías que la calabaza es una fruta?). Lo mejor de estas recetas de postres con puré de calabaza, ideas para cenas otoñales y platos deliciosos para las noches fáciles de la semana es que ni siquiera necesitas calabaza fresca para hacerlas. Puedes comprar unas cuantas latas en la tienda o, si es temporada de calabazas, preparar una tanda de puré de calabaza en casa y ponerte a cocinar cuanto antes.
La canela, el jengibre, la nuez moscada y una pizca de pimienta negra hacen que esta sencilla tarta sea un poco más picante de lo habitual. Consigue la receta de la tarta de calabaza con especias “RELACIONADA: 60+ Postres de Acción de Gracias absolutamente increíbles que tienes que hacer
Al sumergir un tenedor en estas deliciosas delicias, descubrirá un postre rico y cremoso sobre una corteza crujiente y profundamente sabrosa. Puede que sea la nueva receta favorita de tu familia protagonizada por la calabaza más importante del otoño… ¿la tarta de calabaza qué? Consigue la receta de Barras de tarta de queso de calabaza “