Harina de avena dia

Día nacional de la avena 2021

Mi madre me crió con leche desnatada, y ahora suelo llenar mi nevera con leche de almendras y reservar los lácteos para la repostería. Pero en la búsqueda del tazón perfecto de avena empecé a experimentar con diferentes leches: entera, al 2%, de coco, de almendras, incluso de cáñamo. A pesar de todos los mensajes contradictorios sobre lo buena o mala que es la leche normal, he adoptado la leche entera como el Santo Grial de la avena cremosa. No hay nada que se pueda comparar. Por suerte para mí, cada vez hay más pruebas que sugieren que los productos lácteos enteros tienen menos probabilidades de hacerte ganar peso con el tiempo que los lácteos bajos en grasa. Empecé a saltarme el tentempié de la mañana: mi desayuno lleno de proteínas me mantenía saciado durante mucho más tiempo que mi habitual batido o huevo pasado por agua sobre verduras. Normalmente empiezo a desear un tentempié alrededor de las 10 de la mañana, pero mis tazones de avena me mantenían satisfecha hasta cerca del mediodía, y a veces incluso más que eso cuando iba al gimnasio y retrasaba la hora de comer hasta la 1 de la tarde. Por supuesto, algunos días seguía necesitando zanahorias y hummus antes, pero noté una gran diferencia en la frecuencia de mis retortijones de hambre matutinos, especialmente una vez que cambié a la leche entera.

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Hay un alimento rico y delicioso que está hecho del más saludable de los granos: la avena. Es cálida y saciante, espesa y sabrosa, y es la base del desayuno de personas de todo el mundo. Pero, ¿de dónde proceden las gachas de avena?
Resulta que las gachas de avena son el plato nacional tradicional de Escocia, y han mantenido a los habitantes de este país sanos durante cientos de años. Todos los años se celebra en el pueblo escocés de Carrbridge, en las Highlands, una competición, el Campeonato Mundial de Elaboración de Gachas, para determinar el campeón de gachas que mejor ejemplifica el sabor y la experiencia de este alimento.
Pero los escoceses siempre han sido conocidos por tener una visión progresista del mundo y por preocuparse profundamente por la gente de todo el mundo. Por ello, Carrbridge se ha unido a Mary’s Meals (https://www.marysmeals.org.uk/) para ayudar a proporcionar ricas gachas de avena a niños de todo el mundo.
Mary’s Meals trabaja para repartir alimentos a los niños de todo el mundo y trabaja en lugares lejanos como Malawi para ayudar a mantener a los niños alimentados durante todo el año escolar. Más de un millón y medio de niños de 16 de los países más pobres del mundo se benefician de sus esfuerzos, ya que la comida anima a los niños a ir a la escuela y a reforzar su educación para que puedan salir ellos mismos, sus comunidades y sus países de la pobreza.

Día nacional de la avena en el reino unido

Aunque no sabemos quién inició el Día Nacional de la Avena ni cuándo se puso en marcha, sabemos bastante sobre la historia de este cereal. Los orígenes de la avena se remontan a más de 4.000 años, hasta la XII Dinastía egipcia, y se cree que los chinos conocían y consumían la avena mucho antes. En Europa, las tribus germánicas disfrutaban de la avena como alimento para el desayuno, pero los romanos se burlaban de esta idea porque creían que la avena sólo era apta para el consumo de los caballos. Los griegos también consideraban que la avena era un “alimento bárbaro” y, como tal, también la evitaban.
Independientemente de la aversión personal de los romanos por la avena, la utilizaban mucho para sus caballos, por lo que introdujeron la avena en Gran Bretaña. Como el clima de Gran Bretaña es muy propicio para el cultivo de la avena, éste se extendió como un reguero de pólvora, especialmente en Escocia. Y los escoceses no tuvieron reparos en introducir la avena en su dieta. Incluso se convirtió en uno de sus platos nacionales: El Haggis. Hoy, la avena se disfruta en todo el mundo y es un desayuno saludable para millones de personas.

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Hay un alimento rico y delicioso que está hecho del más saludable de los granos, la avena. Es cálida y saciante, espesa y sabrosa, y es la base del desayuno de personas de todo el mundo. Pero, ¿de dónde proceden las gachas de avena?
Resulta que las gachas de avena son el plato nacional tradicional de Escocia, y han mantenido a los habitantes de este país sanos durante cientos de años. Todos los años se celebra en el pueblo escocés de Carrbridge, en las Highlands, una competición, el Campeonato Mundial de Elaboración de Gachas, para determinar el campeón de gachas que mejor ejemplifica el sabor y la experiencia de este alimento.
Pero los escoceses siempre han sido conocidos por tener una visión progresista del mundo y por preocuparse profundamente por la gente de todo el mundo. Por ello, Carrbridge se ha unido a Mary’s Meals (https://www.marysmeals.org.uk/) para ayudar a proporcionar ricas gachas de avena a niños de todo el mundo.
Mary’s Meals trabaja para repartir alimentos a los niños de todo el mundo y trabaja en lugares lejanos como Malawi para ayudar a mantener a los niños alimentados durante todo el año escolar. Más de un millón y medio de niños de 16 de los países más pobres del mundo se benefician de sus esfuerzos, ya que la comida anima a los niños a ir a la escuela y a reforzar su educación para que puedan salir ellos mismos, sus comunidades y sus países de la pobreza.

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