Frutas con menos azucar y calorias
Contenido de azúcar en las moras
Contenido de azúcar: 10 gramos de azúcar por cada 100 gramosEn lugar de añadir una cucharada de azúcar o miel a su tazón de avena por la mañana, añada dados de manzana y una pizca de canela. “Me parece que esto a menudo prepara a mis clientes -y a mí mismo- para una montaña rusa de azúcar en la sangre en la que normalmente anhelamos más azúcar durante el resto del día”.
Contenido de azúcar: 10 gramos de azúcar por cada 100 gramosSi te gusta la piña colada, utiliza piñas para endulzar de forma natural tu trago de la hora feliz en lugar de zumo o sirope simple: “Uno de mis cócteles favoritos es una mezcla de vodka, agua mineral, menta fresca del patio trasero y piña congelada. No tiene azúcares añadidos, pero es completamente delicioso”, dice Raimo.
Contenido de azúcar: 10 gramos de azúcar por cada 100 gramosComo las bayas están repletas de pequeñas semillas, su contenido en fibra es mayor que el de la mayoría de las frutas. “Los arándanos son perfectos para la avena o las tortitas de la noche a la mañana, mezclados en un batido como tentempié, en las ensaladas del almuerzo y sobre el yogur de coco con canela para un postre más saludable”, dice Raimo. Aprovecha los arándanos silvestres para obtener los máximos beneficios para la salud. “Los arándanos silvestres ofrecen el doble de antioxidantes que los convencionales”, explica Caspero.
Frutas bajas en azúcar para la diabetes
Mira: Necesitamos el azúcar para sobrevivir, tanto física como emocionalmente (hola, pintas y pintas de Ben & Jerry’s). Pero incluso en el caso de las frutas, se puede tomar demasiado de algo bueno sin darse cuenta. Dicho esto, no hay que suprimir la fruta por completo cuando se trata de limitar el consumo de azúcar. Las frutas contienen nutrientes importantes como la vitamina C, la fibra y los antioxidantes, y se ha demostrado que aumentar el consumo de frutas y verduras reduce el riesgo de cáncer y mortalidad. En su lugar, opte por las frutas que tienen menos azúcar por porción. Aunque Sarah Hortman, R.D., dice que no hay directrices oficiales sobre lo que constituye una fruta “baja en azúcar”, dice que “las frutas que contienen más fibra y agua diluyen la cantidad de azúcar o carbohidratos en una fruta”. Sin más preámbulos, estas frutas bajas en azúcar te permitirán obtener tu dosis de azúcar sin el temido bajón de energía. Aguacate
Sí, la razón por la que los millennials no pueden permitirse comprar bienes inmuebles es también una sólida fuente de grasas monoinsaturadas y fibra saludables para el corazón. Los aguacates son tan sabrosos y bajos en azúcar que son el sustituto perfecto del postre, dice Hortman. Sólo tienes que cambiar tu edulcorante habitual por un poco de aguacate triturado en tus batidos, mousses y recetas de pasteles favoritos.Por 1/3 de fruta: 80 cal, 7 g de grasa (1 g de saturación), 4 g de carbohidratos, 0,3 g de azúcar, 4 mg de sodio, 3 g de fibra, 1 g de proteínas.2. Sandía
Contenido de azúcar del kiwi
Puede que prescindir del azúcar sea la moda actual, pero si estás pensando en eliminar la fruta de tu dieta porque contiene azúcares naturales, deberías pensártelo dos veces: “La fruta nos proporciona muchas cosas que necesitamos”, dice la dietista Bonnie Taub-Dix, autora de Read It Before You Eat It. “Nos aporta vitaminas, minerales y antioxidantes. También nos hidrata y nos proporciona fibra, que nos llena”. Por desgracia, no hay suficientes personas que coman toda la fruta que deberían. Según los CDC, sólo uno de cada 10 adultos toma suficientes raciones de fruta y verdura para crear una dieta equilibrada. La falta de estos importantes alimentos puede provocar enfermedades crónicas como la diabetes y las cardiopatías.Sin embargo, si quieres reducir los carbohidratos de forma saludable y no quieres excederte con frutas más azucaradas, como los plátanos, hay muchas opciones bajas en carbohidratos y densas en nutrientes. Estas son 10 frutas con las que puedes sentirte a gusto cada vez que te apetezca un dulce afrutado:Fresas
Contenido de azúcar en la frambuesa
La omnipresencia del azúcar añadido en nuestras dietas está relacionada con un mayor riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Pero en la épica carrera por evitar el azúcar, muchos consumidores preocupados por la salud y personas que hacen dietas bajas en carbohidratos están empezando a evitar el consumo de fruta porque contiene azúcar natural. A pesar de contener azúcar, las frutas forman parte de una dieta saludable cuando se comen en las porciones adecuadas.
Pero este azúcar no es el mismo que el que se utiliza en las barras de caramelo y los helados. Isabel Smith, MS, RD, CDN, fundadora de Isabel Smith Nutrition, y dietista y experta en fitness con sede en Nueva York, opina al respecto: “Es clave ver los azúcares añadidos de forma diferente al azúcar de la fruta”.
“En la fruta obtenemos mucha más nutrición [en comparación con el azúcar refinado]”, añade. La fruta también contiene antioxidantes que combaten los radicales libres, vitaminas, minerales, fitoquímicos, agua y fibra. Este paquete completo es lo que hace que comer fruta sea tan bueno para ti.
Los expertos creen que esto se debe a que, cuando comes frutas enteras, también ingieres mucha fibra. Y esta fibra te ayuda a sentirte saciado a la vez que ralentiza la digestión del azúcar de la fruta (lo que evita que el azúcar en sangre se dispare).
