Crema para batir mercadona
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Nata para montar en estados unidos
Nunca compro la leche fresca, se estropea muy rápido, uso la leche de larga duración, te acostumbras al sabor, es un poco mejor que la UHT, no es genial a las mismas altas temperaturas. También compré Leche de Cabra una vez, sabía bien en mis copos de maíz, no tomo leche en mi café pero mi mujer la usaba en su té y nunca notó la diferencia.
La leche la compramos en Mercadona y, como ya se ha dicho, ha subido de precio y nos dimos cuenta, antes de irnos, de que las botellas no se conservan tan bien como los cartones. Nata (batida que compramos en el Spar del Atlántico)
Siempre hemos comprado el paquete rojo, Leche Entera, sabiendo que sólo es nuestra leche entera preferida nos hemos quedado con ella, se vuelve un poco confuso con toda la leche de larga duración diferente en los estantes. Tal vez deberíamos probar diferentes marcas, pero ¿en qué se diferencian? ¿Es así o se trata sólo de la marca?
(07-08-2020, 12:41 PM)windermeregolfer Escribió: La leche la hemos conseguido de Mercadona y como se ha comentado ha subido de precio y nos hemos dado cuenta antes de irnos que las botellas no tienen tan buena caducidad como los cartones. La nata (batida la conseguimos en el Spar del Atlantico)
Nata para montar en inglés
Vamos a venir a javea en agosto y nuestro hijo sigue una dieta médica que le obliga a tomar grandes cantidades de nata doble. Hemos llevado un suministro de semanas con nosotros a los canarios, pero quería saber si en algún lugar se vende en javea como estamos allí por 2 semanas?
Es una verdadera pesadilla en el extranjero ya que los países cálidos no tienden a almacenarla ya que se va muy rápido. No nos importa conducir una distancia razonable si alguien sabe dónde conseguir nata doble fresca (no batida).
Necesitamos nata doble fresca con un contenido en grasa de 50 g por 100 ml y 1,6 g de carbohidratos por 100 ml. ¡Es muy importante que sea fresca y doble, de lo contrario, nuestro hijo será I’ll y requerir la hospitalización de ahí mis peticiones específicas!
Gracias. He enviado un correo electrónico al supermercado eroski para ver si lo tienen en stock pero no he recibido respuesta. Si alguien se encuentra en javea y me puede informar entonces le agradecería que me lo hiciera saber. Creo que puede ser más seguro si trato de tomar 2 semanas de crema conmigo si puedo conseguir la vida útil suficiente.
Nata pesada en español
La nata ultrapasteurizada se ha calentado a 280 grados durante dos segundos y luego se ha enfriado. Esto le da una vida útil más larga: hasta 60 días, sin abrir. Pero no se monta tan fácilmente ni mantiene los picos durante tanto tiempo como la nata pasteurizada estándar. Algunas fábricas de nata añaden estabilizadores a su nata ultrapasteurizada para ayudarla a montar mejor, pero aún así puede no alcanzar la fase de pico duro.
La nata pasteurizada estándar que más se encuentra en Milwaukee es la marca Dean’s, que se vende en medias pintas en Sendik’s, Pick ‘n Save y otros grandes supermercados. Los cartones pequeños llevan la etiqueta de nata para montar “¡fresca!” y se distinguen por su envase blanco y morado. Dean’s también fabrica una nata ultrapasteurizada en cartones de una pinta y un cuarto de galón, de color marrón y blanco.
– Sassy Cow Creamery, W4192 Bristol Road Columbus, (608) 837-7766 o (608) 445-2010, ofrece leche y nata pasteurizadas. Se vende en Sendik’s de Milwaukee, Shorewood y Mequon, G. Groppi’s de Bay View y Outpost de Wauwatosa, entre otros establecimientos.