Como hacer brocoli al vapor

Como hacer brocoli al vapor

Cómo cocinar brócoli al vapor con la vaporera

Cuando necesito una guarnición súper rápida y súper fresca para completar una comida, hago esta receta de brócoli al vapor. Todo el proceso dura menos de 10 minutos, incluyendo el tiempo de preparación y la limpieza, y los resultados son siempre deliciosos. El brócoli al vapor queda crujiente y verde. Me encanta solo (la cocción al vapor resalta el dulzor natural del brócoli), pero está aún mejor con sal, pimienta y un buen chorro de zumo de limón por encima.
Cómo cocinar el brócoli al vaporMi método para cocinar el brócoli al vapor no puede ser más sencillo. Primero, prepara el brócoli. Quita el tallo y corta el brócoli en ramilletes del tamaño de un bocado. Si quieres, también puedes pelar, cortar en dados y cocer al vapor el tallo. Si no, guárdalo para otro uso, como hacer arroz con brócoli.  Pon los ramilletes de brócoli en una cesta de cocción al vapor y colócala en una cacerola con 2,5 cm de agua. Lleva el agua a ebullición, reduce el fuego a un punto de ebullición y tapa la cacerola. Deje que se cocine al vapor durante 5 minutos, o hasta que el brócoli esté crujiente y de color verde brillante.Sazone con sal, pimienta, aceite de oliva y zumo de limón al gusto. Ya está.

Brócoli al vapor con mantequilla

Inicio ” Cómo cocinar brócoli al vapor – sin vaporera Este post puede contener enlaces de afiliados. Por favor, consulte mi Política de Divulgación completa para más detalles. Saltar a la receta Imprimir la recetaCómo cocinar brócoli al vapor es una guía para conseguir un brócoli crujiente y de color verde brillante en todo momento sin necesidad de una vaporera. Utilizando simplemente agua y brócoli, este método de cocción fácil y nutritivo es muy fácil de dominar.
En el fogón, el brócoli se cuece rápidamente al vapor en una olla con uno o dos centímetros de agua hirviendo. La olla en la que se cocina el brócoli requiere una tapa para que el vapor no se escape. Si se utiliza papel de aluminio en lugar de la tapa, hay que poner unos guantes de cocina para que el vapor no provoque quemaduras.
Para cocer el brócoli al vapor en 3-3 minutos y medio, lo mejor es cortar el brócoli en lo que podría considerarse trozos más pequeños, pero que yo considero de tamaño perfecto, para poder disfrutar de un bocado de brócoli con cualquier otra cosa con la que lo vayas a comer.
Cocinar el brócoli al vapor en el microondas es una forma estupenda de cocinar rápidamente el brócoli sin necesidad de una estufa. Además, al cocer el brócoli al vapor en el microondas se necesitan menos platos, ya que se trata simplemente de un cuenco o una especie de recipiente.

Cómo cocinar brócoli y zanahorias al vapor

Respuesta corta=SÍ. Como miembro de la familia de las crucíferas (junto con la coliflor y la col rizada), el brócoli es una buena fuente de fibra y proteínas. También es rico en hierro, potasio, calcio y vitaminas.
Nos encanta el brócoli asado y lo gritamos a los cuatro vientos. Pero, si somos sinceros con nosotros mismos, no es la forma más saludable de cocinar el brócoli. Los estudios demuestran que la cocción al vapor de esta verdura refuerza su potencial para reducir el colesterol. También es mejor para conservar los antioxidantes, en comparación con la cocción en aceite.
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Cómo cocinar brócoli al vapor en el microondas

Cuando necesito una guarnición súper rápida y súper fresca para completar una comida, hago esta receta de brócoli al vapor. Todo el proceso dura menos de 10 minutos, incluyendo el tiempo de preparación y la limpieza, y los resultados son siempre deliciosos. El brócoli al vapor queda crujiente y verde. Me encanta solo (la cocción al vapor resalta el dulzor natural del brócoli), pero está aún mejor con sal, pimienta y un buen chorro de zumo de limón por encima.
Cómo cocinar el brócoli al vaporMi método para cocinar el brócoli al vapor no puede ser más sencillo. Primero, prepara el brócoli. Quita el tallo y corta el brócoli en ramilletes del tamaño de un bocado. Si quieres, también puedes pelar, cortar en dados y cocer al vapor el tallo. Si no, guárdalo para otro uso, como hacer arroz con brócoli.  Pon los ramilletes de brócoli en una cesta de cocción al vapor y colócala en una cacerola con 2,5 cm de agua. Lleva el agua a ebullición, reduce el fuego a un punto de ebullición y tapa la cacerola. Deje que se cocine al vapor durante 5 minutos, o hasta que el brócoli esté crujiente y de color verde brillante.Sazone con sal, pimienta, aceite de oliva y zumo de limón al gusto. Ya está.

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