Alimentos bajos en potasio

Alimentos bajos en potasio

Carnes bajas en potasio

Las personas con problemas renales o las que están tomando ciertos medicamentos pueden necesitar comer de esta manera. El potasio puede acumularse hasta niveles perjudiciales en la sangre en las personas que tienen problemas renales. Esto puede provocar confusión,
Los alimentos de la columna de la izquierda tienen más de 200 miligramos (mg) por ración. Las personas que necesitan limitar el potasio no deben consumir estos alimentos. Hable con un dietista para saber qué cantidad de potasio es adecuada para usted.
*Para lixiviar las patatas: Pélelas y córtelas en trozos pequeños. Remójelas en una gran cantidad de agua durante al menos 2 horas. (Utilice al menos 5 tazas de agua por cada taza de patatas.) Escúrralas, aclárelas y cocínelas.

Verduras bajas en potasio

Aunque el cuerpo necesita potasio, tener demasiado en la sangre puede ser perjudicial. Puede provocar graves problemas cardíacos. Tener demasiado potasio en el cuerpo se llama “hipercalemia”. Puede correr el riesgo de sufrir hipercalemia si:
Muchas personas con potasio alto tienen pocos síntomas, o ninguno. Si los síntomas aparecen, suelen ser leves e inespecíficos. Puede sentir cierta debilidad muscular, entumecimiento, hormigueo, náuseas u otras sensaciones inusuales. La hipertrofia de potasio suele desarrollarse lentamente a lo largo de muchas semanas o meses, y suele ser leve. Puede ser recurrente. En la mayoría de las personas, el nivel de potasio en la sangre debe estar entre 3,5 y 5,0, dependiendo del laboratorio que se utilice.
Si la subida de potasio se produce de forma repentina y tiene niveles muy altos, puede sentir palpitaciones, falta de aire, dolor en el pecho, náuseas o vómitos. Se trata de una afección potencialmente mortal que requiere atención médica inmediata. Si tiene estos síntomas, llame al 911 o acuda a urgencias.
Estas son las buenas noticias. Si tienes el potasio alto -o corres el riesgo de tenerlo- habla con tu médico sobre las distintas opciones que tienes para controlar tus niveles de potasio. Es importante que le digas a tu médico todos los medicamentos que estás tomando, incluidos los de venta libre, los herbales y los suplementos. Para ayudar a mantener sus niveles de potasio dentro de los límites normales, su médico puede recomendarle lo siguiente:

Alimentos ricos en potasio que deben evitarse

Escanee activamente las características del dispositivo para su identificación. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.
El potasio es un mineral importante en la dieta que es esencial para mantener el funcionamiento de los sistemas nervioso y cardiovascular. Pero, como ocurre con casi todo, existe la realidad de que hay demasiado de algo bueno. Una dieta baja en potasio puede ser uno de los primeros tratamientos recomendados en casos de hipercalemia, el término médico para referirse a tener demasiado potasio en la sangre. Esta afección es común en personas con enfermedad renal crónica y diabetes, y si no se trata puede ser mortal.
Los riñones regulan el potasio en el organismo. Ciertas enfermedades y algunos medicamentos pueden afectar a la eliminación del exceso de potasio, haciendo que los niveles sean demasiado altos (hiperpotasemia) o demasiado bajos (hipopotasemia).

Alimentos bajos en potasio y fósforo

El cuerpo necesita un nivel saludable de potasio para mantener un ritmo cardíaco regular y para que los músculos y los nervios funcionen bien. Tener una enfermedad renal puede dificultar el mantenimiento de un nivel de potasio saludable, que es de 3,5-5,0 mEg/L si padece una enfermedad renal crónica o de 3,5-5,5 mEq/L si padece una enfermedad renal terminal. Es importante que colabore con su dietista para entender y controlar su consumo de potasio. Si su dietista le recomienda una dieta baja en potasio, la incorporación de alimentos bajos en potasio en cada grupo de alimentos le ayudará a mantenerse lo más saludable posible. Si los resultados de su laboratorio indican un nivel bajo de potasio, su dietista puede recomendarle más alimentos ricos en potasio.
Aquí tienes una lista de alimentos bajos en potasio que te ayudará a planificar comidas saludables y a redactar tu lista de la compra. Las necesidades de potasio varían según la persona, así que hable con su dietista sobre su nivel de potasio y los alimentos adecuados que debe elegir.

Acerca del autor

admin

Ver todos los artículos