Salmon con salsa tartara
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Salmón con salsa bearnesa
Recientemente, compartí esta receta de pargo rojo ennegrecido en el blog. Con el condimento de ennegrecimiento que me sobró y algunos restos de mi salsa tártara Whole30, preparé este sencillo salmón a la sartén ennegrecido con salsa tártara en mis historias de Instagram. A todos les encantó, así que sentí que necesitaba un lugar apropiado en el blog – para que nunca lo olviden
¡Así que aquí está en toda su gloria! ¡Un fácil salmón a la sartén ennegrecido servido con una salsa tártara ácida, que hará que su cocina de semana Whole30 sepa como el cielo! Pero honestamente, ¡sólo el salmón ennegrecido es delicioso!
Pescado a la parrilla con salsa tártara
Recientemente, compartí esta receta de pargo rojo ennegrecido en el blog. Con el condimento de ennegrecimiento que me sobró y algunos restos de mi salsa tártara Whole30, preparé este sencillo salmón a la sartén ennegrecido con salsa tártara en mis historias de Instagram. A todos les encantó, así que sentí que necesitaba un lugar apropiado en el blog – para que nunca lo olviden
¡Así que aquí está en toda su gloria! ¡Un fácil salmón a la sartén ennegrecido servido con una salsa tártara ácida, que hará que su cocina de semana Whole30 sepa como el cielo! Pero honestamente, ¡sólo el salmón ennegrecido es delicioso!
Qué salsa va con el salmón
Receta de salsa tártara IngredientesLa mayonesa es el ingrediente principal de la salsa tártara tradicional, pero yo aligero la mía utilizando una mezcla de mayonesa y yogur griego. El yogur hace que esta receta de salsa tártara sea extra-agradable y cremosa. Estos otros ingredientes clave aumentan el sabor aún más:Encuentra la receta completa con las medidas a continuación.
Sugerencias para servir la salsa tártara caseraLa salsa tártara se sirve tradicionalmente con platos de marisco como pasteles de cangrejo y pescado con patatas fritas, pero en nuestra casa, ¡la comemos con verduras! Estas son algunas de nuestras formas favoritas de disfrutarla:¿Cómo te gusta utilizar la salsa tártara casera? Házmelo saber en los comentarios.
Salsa tártara para pasteles de salmón
El salmón a la parrilla con salsa tártara casera es absolutamente suntuoso. Hazme caso, esto es lo mejor. No soy un gran amante del pescado. El salmón es uno de los pocos pescados que como, y sólo lo como si mi marido John lo hace a la parrilla. Él hace el mejor salmón a la parrilla. Utiliza pimienta de limón, condimento Old Bay o condimento para mariscos Penzey’s en el pescado.
Rocía ambos lados con spray de cocina y luego lo asa durante unos diez minutos por el lado de la piel antes de darle la vuelta y cocinar el otro lado. Luego la piel se desprende cuando lo pones en el plato. Servimos este salmón a la parrilla con una salsa tártara casera que también es extremadamente deliciosa. ¡Está muy rico!
Yo uso Just Mayo que es un poco más saludable que la mayonesa normal. También uso un condimento sin jarabe de maíz de alta fructosa (¡difícil de encontrar hoy en día!), y mostaza marrón picante para hacer la salsa tártara. La receta no tiene gluten y es más limpia que la mayoría. Si no comes el pescado con ningún tipo de salsa tártara, es una receta para comer limpio.
Además, el salmón es muy saludable. Lo sé, lo sé, debería estar incluido en mi plan de comidas una vez a la semana porque es tan bueno para ti, sin embargo, no lo comemos con tanta frecuencia como lo hacíamos cuando nuestros hijos aún estaban en casa. Entonces parecía que lo comíamos con más frecuencia.
