Te de canela con limon para la gripe

Te de canela con limon para la gripe

Beneficios del ajo, el jengibre, la canela, el limón y la miel

Cuando esta semana me sentí como si tuviera 80 años con enfisema, busqué remedios holísticos que pudieran ayudar a mis pulmones a sentirse mejor.    Encontré un sitio web que mencionaba que la combinación de canela y jengibre era muy buena para eliminar la mucosidad.    También es una combinación cálida para disfrutar en invierno, o para ayudar con los resfriados/ gripes.    Así que a mi marido se le ocurrió este brebaje y me preparó este té:
Otra variación que probé al día siguiente fue hervir a fuego lento 1 cucharadita de jengibre fresco (cortado en dados), 1 rama de canela y 2 C de agua durante 1 hora.    Luego añadí 1/2 cucharadita de miel y un chorrito de zumo de limón fresco al final.    El aroma y el sabor picante eran deliciosos.    Pruébalo como una forma sin cafeína de empezar el día.    ¡Y recomiéndalo a tus clientes/pacientes cuando estén resfriados por la sinusitis o la gripe!
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Receta de té para el resfriado y la gripe

Es la temporada… de los mocos, el dolor de garganta, el dolor de cabeza, el resfriado y la gripe. Es inevitable. Aquí, en Nueva York, las constantes fluctuaciones de temperatura nos tienen a todos confundidos y resfriados a diestro y siniestro.
En cuanto empiezo a sentirme dolorida, una alarma se dispara en mi cerebro: ¡Ya viene! Por suerte para mí, mi madre tiene una receta infalible para combatir a este monstruo antes de que se arraigue: descansar mucho y beber mucho líquido.
Vale, quizá no sea la única que lo sabe, pero tiene una receta para un té que lleva tiempo en nuestra familia. Y déjenme decirles que la gente de la República Dominicana sabe un par de cosas sobre remedios naturales. Este té es un refuerzo del sistema inmunológico repleto de vitamina C, y en realidad es bastante sabroso.
Es sabido que el resfriado no tiene cura, pero con los cuidados adecuados puedes evitarlo antes de que se apodere de ti y combatirlo más rápido cuando se apodere de ti. Así que aquí está, hoy comparto con vosotros una receta que me ha salvado del resfriado durante años. Espero que os funcione tan bien como a mí.

Canela y leche para la gripe

Para mantenernos a salvo de las enfermedades estacionales procuramos evitar los cambios excesivos de temperatura, vestirnos adecuadamente y, sobre todo, llenar el depósito de vitaminas para fortalecer nuestro sistema inmunológico; por eso en nuestra despensa nunca deben faltar las frutas y verduras frescas de temporada que, gracias a sus propiedades, nos ayudan a afrontar el invierno.
Lava cuidadosamente los limones y el jengibre y corta ambos en pequeñas rodajas. Coloca las rodajas en el tarro, alternando las capas de limón y jengibre. Vierte la miel hasta que las rodajas queden totalmente cubiertas; añade una pizca de canela y remueve. Cierra el tarro y déjalo reposar en la nevera durante un par de días. Guárdalo en la nevera hasta un mes.
Los limones, ricos en vitamina C, refuerzan el sistema inmunitario y neutralizan los radicales libres. El jengibre favorece la eliminación de toxinas y alivia dolencias estomacales como las náuseas o los vómitos. La miel alivia la tos y las inflamaciones de garganta, evitando la fiebre. La canela tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antioxidantes.

Beneficios del té de limón y jengibre

Hoy en día, los profesionales, desde los curanderos alternativos hasta los nutricionistas, están redescubriendo los beneficios de las hierbas, y casi cada día nuevas investigaciones confirman gran parte de la antigua sabiduría que rodea a las especias. Gurpareet Bains, autor de Indian Superfood, afirma que una investigación reciente del Departamento de Agricultura muestra que casi una cuarta parte de los principales alimentos ricos en antioxidantes son, de hecho, especias.
Durante los fríos meses de invierno, muchas especias y hierbas ofrecen sabor y propiedades para combatir el frío y la gripe. “La canela y el clavo contienen potentes propiedades antibacterianas, antivirales, analgésicas y antiinflamatorias, perfectas para los meses de invierno y mucho más sabrosas que los medicamentos contra el resfriado y la gripe”, dice Bains.
Hemos elegido algunas especias que combinan bien con los alimentos de invierno, como las hortalizas de raíz, los guisos y las sopas, y hemos pedido a destacados expertos en especias que nos cuenten sus beneficios para la salud y cómo podemos incorporarlas a las comidas de invierno.
Warren Sheir, coautor de Ancient Wisdom, Modern Kitchen: Recetas de Oriente para la salud, la curación y la larga vida, señala que la salvia, una hierba europea y mediterránea, se utiliza a menudo como antiséptico tópico, como enjuague bucal para tratar las encías inflamadas o como gárgaras para aliviar el dolor de garganta. Esta afirmación está respaldada por un estudio de 2006 publicado por el European Journal of Medical Research.

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