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Chez Mal es un restaurante y brasserie de cuero rojo y neón situado en una posición privilegiada, a un paso de la estación de Piccadilly. Es fácil pasarlo por alto porque está dentro del Malmaison, uno de los hoteles más elegantes de Manchester.
La terrina de ternera salada y cerdo confitado (8,50 libras) fue la primera en llegar. Mezclado con setas, a la grecque y puré de naranja quemada, (a la grecque es un término elegante para servir en aceite de oliva, zumo de limón y otros condimentos sabrosos) y un plato de pan crujiente en rodajas finas. Estaba lleno de sabor y el puré de naranja quemada le daba un toque perfecto de sabor.
En segundo lugar, las vieiras fritas (13,50 libras). La presentación era divina: vieiras suaves, carnosas y de sabor delicado servidas en un trío de conchas y un lecho de puré de calabaza con caponata de piñones.
A pesar de las tentaciones de la carne en el menú, optamos por un plato abundante de pechuga de pollo asada de Cumbria (15 libras). Venía con una guarnición de setas silvestres, puerros jóvenes y ñoquis de trufa, que resulta ser mi favorito.

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El desayuno personalizado a la carta en el Sadara Boutique Beach Resort ofrece una experiencia de desayuno personalizada en un entorno elegante y con una selección múltiple de menús, incluyendo platos principales variados con el estilo indonesio, asiático e intercontinental. Disfrute de su apetito con una buena ración de fruta fresca, un delicioso yogur y un delicado pan con muchas opciones de mermelada. Vivifique su mañana con un zumo de frutas (fresco o frío) y un rico sabor de nuestros mejores cafés y tés frescos.
Disfrute de un magnífico desayuno con nuestro ingenioso chef y nuestros amables camareros para empezar el día. La combinación de la decoración de estilo balinés del restaurante Rasala con la vida en la playa de Santai Beach House se combinan en armonía para enriquecer su estupenda experiencia de desayuno.

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Después de abrir el apetito en las pistas, diríjase a uno de los famosos cafés, bares o restaurantes de Mt Buller para satisfacer sus antojos. Tanto si quiere comer algo rápido como si busca una experiencia gastronómica tranquila, Mt Buller cuenta con más de 30 locales que seguro que satisfarán sus papilas gustativas. Disfrute de unas vistas espectaculares mientras se deleita con aperitivos caseros, suntuosa cocina de montaña y vino de producción local.
Después de un día en las pistas o de una relajante visita al spa de día (paquetes de noche de cita disponibles), disfrute de una cena en el restaurante Signature. Nuestro equipo de chefs le deleitará con la mejor cocina del Monte Buller.
Un establecimiento emblemático situado en el corazón del pueblo de Mt Buller, Pats se ha convertido en un lugar de moda conocido por su fabulosa comida, sus excelentes precios y su divertido ambiente. Pats es el lugar para ver grandes películas de deportes de nieve en la pantalla grande. Coma en el local o llévese las grandes creaciones del menú; las pizzas son deliciosas, las pastas también y los filetes son divinos.

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¿Vacaciones con todo incluido? En mi opinión, las vacaciones son un periodo de tiempo en el que deseo evadirme de la realidad. Cuando planifico un viaje, siempre busco alojamientos lujosos o únicos, en lugares soleados y con experiencias culinarias divinas. El impacto de la buena comida en unas vacaciones me quedó claro después de una luna de miel en Bora Bora, donde se cumplieron todas mis expectativas a excepción de la categoría de la comida. El alojamiento era de primera clase en todo el sentido de la palabra, pero carecía de cualquier tipo de experiencia gastronómica excepcional, y me fui con una sensación de decepción. Me pregunté cómo había viajado hasta el fin del mundo y aún no lo había probado todo. Anuncio

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